Sabato 25 giugno all’Arena Comunale ennesima iniziativa della Pro Loco di San Nicola la Strada volta alla riscoperta delle antiche tradizioni locali.

Continua senza soste l’impegno della Pro Loco di San Nicola la Strada volto alla riscoperta della tradizione e del patrimonio culturale della città. L’ente guidato dal presidente Carlo D’Andrea con i consiglieri Giacomo Maietta, Alessandro Leone, Francesco Leone, Gennaro Russo, Giuseppe Costantino e Nicola D’Andrea, è ancora una volta, instancabilmente, promotore dell’ennesima iniziativa in cui tre elementi la fanno da padroni assoluti: il lavoro, l’entusiasmo e l’amore per la città. Senza queste caratteristiche, doti fondamentali ed indispensabili dei soci del sodalizio, nulla potrebbe schiudersi e nessun progetto potrebbe prendere corpo. Come l’edizione 2016 della “Festa del Pane Canestrato”, che si terrà sabato 25 giugno alle ore 19.30 nell’Arena Comunale.
L’iniziativa, patrocinata dal Comune e giunta alla sua ottava edizione (la prima si svolse nel 2009), ha, come noto, lo scopo di rievocare l’usanza del “pane fatto in casa, quello che si metteva a crescere nelle piccole canestre di vimini e che veniva cotto a legna nei forni dei vecchi cortili di un tempo. Il giorno deputato alla preparazione ed alla cottura del pane era come un giorno di festa, solitamente il sabato. Il pane fresco, i pezzi che poi venivano conservati e consumati nei giorni successivi, portavano allegria, preparavano al giorno di festa, sinonimo di pranzo più abbondante di quello solito della settimana”.
Il programma della manifestazione prevede, a partire dalle ore 20.30, il saluto degli organizzatori e patrocinanti, l’esibizione del gruppo folcloristico Calatia (Cecilia Scatola, Carmine Scialla, Lorenzo De Gennaro, Ciro Scognamiglio, Luca De Simone e Mario Palladino) e gustosissimi piatti da consumare negli stands gastronomici appositamente allestiti.
Un appuntamento estivo assolutamente da non perdere!

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-A sinistra, nella foto in alto, un antico forno di Via Bronzetti, dove si faceva il "pane canestrato", fotografato da Renato Ciaramella.
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Foto di gruppo dei dirigenti, consiglieri, revisori e probiviri della Pro Loco di San Nicola la Strada. Da sin.: Antimo Corbo, Mario Imbriano, Luigi Crisci, Emiddio Pasquariello, Giuseppe Landolfi, Giuseppe Costantino, Luigi Cirillo, Francesco Leone, Carlo D'Andrea (presidente), Giacomo Maietta, Alessandro Leone, Rosario Ferragino, Gennaro Russo, Lucio Bernardo (presidente onorario) e Nicola D'Andrea.