Mimmo Iannotta chiama i giovani

Dal 6 all’8 luglio l'edizione 2018 della "Sagra delle pettole e fagioli” per aiutare la parrocchia. Non c’è momento gastronomico legato a manifestazioni popolari che non veda in campo il simpatico chef, maestro di volontariato.

 

Da venerdì 6 luglio a domenica 8 luglio si terrà, presso la Villa “Rotonda” di San Nicola la Strada, la tanto attesa edizione 2018 della “Sagra delle pettole e fagioli”.
L’iniziativa è fortemente voluta dal Parroco Don Filippo per raccogliere fondi che andranno a sostegno delle varie attività parrocchiali.
L’organizzazione dell’evento e la realizzazione degli stand gastronomici sono state curate interamente dall’associazione “Volontari la Rotonda”.
A tale proposito, abbiamo raccolto il saluto del noto simpaticissimo Maestro Chef Mimmo Iannotta, che coordina la brigata in cucina. A San Nicola la Strada, da quando esistono, non ci sono momenti gastronomici legati a feste popolari e manifestazioni tradizionali (sagre, cene di beneficenza, “lummenera”, “pane canestrato”, ecc.) che non lo vedano guida e protagonista in cucina.
Sono sempre felice e soddisfatto quando sono ai fornelli, -ci ha detto con semplici e significative parole questa grande icona del volontariato- mi piace cucinare, ci metto passione nello scegliere personalmente gli ingredienti; assieme ai miei fedeli collaboratori cerchiamo sempre di accontentare un po' tutti i gusti perché ogni volta che organizziamo un evento lo facciamo mettendoci tutto il cuore. Siamo innamorati della nostra San Nicola la Strada e vorremmo vederla sempre piena di vita e di manifestazioni che coinvolgano i giovani”.
Il programma della manifestazione è molto fitto. Per tutta la durata della sagra, in largo Rotonda sarà possibile gustare, a partire dalle ore 20:00, un buonissimo piatto di pettole e fagioli ed altre appetitose pietanze tipiche della nostra tradizione: il tutto accompagnato da musica, danze e giochi.

Giovanna Tramontano