Gli studenti dell’Istituto Superiore “Buonarroti” di Caserta hanno presentato, presso l’Istituto Comprensivo De Filippo-Viviani di San Nicola la Strada, a compimento di un loro specifico lavoro dimostrativo, l’olio prodotto dalle olive cresciute sugli alberi dell’Aula Natura donati nel settembre dello scorso anno dall’Associazione N. S. di Lourdes. 
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Giovedi 13 novembre, presso l’Istituto Comprensivo De Filippo-Viviani in Via Ungaretti, le classi terze della scuola secondaria di primo grado hanno partecipato ad una significativa attività di orientamento, svolta nel rispetto di quanto previsto dal decreto ministeriale 328 del 2022, in collaborazione con l’Istituto Superiore “Buonarroti” di Caserta.

I ragazzi, come ci viene spiegato dal Dirigente Scolastico Prof. Giovanni Spalice, hanno avuto l’opportunità di conoscere da vicino il percorso dell’indirizzo agrario, dell’indirizzo biochimico e dell’indirizzo turistico, ripercorrendo le fasi di un’attività già avviata lo scorso 5 novembre con la raccolta delle olive sulle piante presenti nelle aree all’aperto del plesso centrale donate dall’Associazione Nostra Signora di Lourdes, la cui piantumazione avvenne il 28 settembre 2024 nel corso della ottava edizione della manifestazione “Urban Nature” promossa dal WWf.

L’Aula Natura della De Filippo-Viviani, prima in provincia di Caserta, fu inaugurata il 21 marzo 2024. Essa, ubicata all’aperto, progettata dal Wwf allo scopo di insegnare ai giovani “la natura nella natura”, è a disposizione di tutte le scuole che chiedono di visitarla. 

Durante l’incontro, ci racconta il Prof. Spalice, gli studenti del Buonarroti hanno presentato il prodotto finale del loro lavoro: l’olio ottenuto proprio dalle olive raccolte insieme ai nostri alunni, offrendo una piccola degustazione e spiegando le tecniche di produzione.
In seguito si è anche svolta una dimostrazione sul processo di saponificazione anch’esso svolto con l’utilizzo di piante aromatiche raccolte nell’aula Natura.
L’attività ha permesso agli studenti di scoprire il valore della filiera agricola, comprendere il legame tra territorio e competenze professionali e avvicinarsi in modo concreto al mondo dell’istruzione superiore e delle sue opportunità.

Nella stessa giornata gli alunni hanno avuto modo di incontrare anche i docenti dell’istituto Terra di Lavoro di Caserta.

Nelle prossime settimane, ci riferisce il Dirigente Prof. Spalice, sono programmate anche interessanti attività di approfondimento e orientamento anche con il Liceo Manzoni e con il liceo Diaz che collaboreranno con l’istituto De Filippo-Viviani per l’approfondimento delle lingue straniere, del Latino e della Matematica.

©Corriere di San Nicola
-galleria fotografica e riprese video a cura di Biagio Pace